دار الفجر للنشر والتوزيع . . . . متخصصون في نشر وتوزيع الكتب العلمية والثقافية . . . . . . . . . وكـــــلاء : جامعة الملك سعود – معهد الإدارة العامة – جامعة نايف العربية للعلوم الأمنية – مكتبة الملك فهد الوطنية بالرياض، المملكة العربية السعودية
 
 
بحث
 
 
 
 
التنمية وادارة القرى السياحية 2018د. يوسف محمد حافظ
تهدف تنمية القرى السياحية الى تحقيق الأهداف الآتية : • تقديم خدمات فندقية متميزة . • استخدام ما تقدمه القرى السياحية من صناعة الترويح عن النفس . • تفعيل صناعة الترويح عن النفس والابداع فى خلق الأجواء المناسبة للترويح عن النفس والاستمتاع إلى أقصى درجاتة. • المعالجة الصحية العامة والاعتناء بالنفس البشرية من اجل استعاة واسترداد الصحة . لذا فقد تمت دراسة النقاط الآتية عند تصميم تنمية القرى السياحية :  الأماكن الموسعة أو الواسعة والرقى فى الغرف من حيث الاتساع فى مساحات الأسرة – اماكن التخزين – المخازن الخاصة .  تقديم خدمات أفضل مختلفة ومتنوعة وبجودة عالية وخبرات فى العمالة المتميزة ونوعية الخدمات المقدمة .  دراسة صناعة الترويح عن النفس وتقديم افضلها بقدر المستطاع وحسب المكان فى الأوقات المختلفة من السنة .  تسخير الألعاب المتنوعة لخدمة نزلاء القرية السياحية ( مائية – برمائية – تزحلق – عربات جليد –صيد ...).  استخدام كافة الوسائل المتاحة لمعالجة صحة وعافية الانسان فقد قدم الكتاب : o عدد 19 نوع من أنواع القرى السياحية ونوعية الخدمات المقدمة منها . o دراسة فكرة تخطيط مرافق القرى السياحية . o دراسة العوامل التى تؤخذ فى الاعتبار عند تنمية القرى السياحية . o ميزانية الانشطة المختلفة للتسلية .
 
 
 
فيزياء الحالة الصلبة 2018د.أحمد صدقى محمد
يحتوى تسعة موضوعات دراسية مختلفة أظهرت تركيب وفحص وخصائص وتطبيقات الجوامد البلورية . تناولت الوحدة الأولى مقدمة عن الجوامد البلورية وتصنيفاتها المختلفة والنظم البلورية . والوحدة الثانية تطرقت للتركيب البلوري للجوامد والعيوب البلورية والطرق المختلفة للفحص البلوري. أما الوحدة الثالثة فقد تطرقت إلى عرض موجز لديناميكا الشبيكة البلورية في أبعاد وأنماط مختلفة وبعض الخواص الحرارية للجوامد. وفي الوحدة الرابعة تم عرض بعض الخواص الميكانيكية للجوامد مثل منحنيات الاجهاد والانفعال وثوابت المرونة ومعامل الصلابة والزحف الميكانيكي . أما الوحدة الخامسة فناقشت بالتفصيل نماذج الإلكترون الحر و بعض الخواص الكهربية والإلكترونية للجوامد وكذلك التعرف علي أشباه الموصلات الذاتية والعارضة وتطبيقاتها. أما تصنيف الجوامد من حيث المغناطيسية وكيفية عمل تحليل الرنين المغناطيسي تم مناقشتها في الوحدة السادسة . الوحدات السابعة والثامنة ناقشت علي الترتيب الخواص العزلية للجوامد وبعض الظواهر الضوئية في الجوامد. أما الختام فكان من نصيب الوحدة التاسعة والأخيرة والتي كانت عبارة عن عرض موجز للمواد المتقدمة وتطبيقاتها المختلفة مثل البوليمرات والخلايا الشمسية والمواد فائقة التوصيل والمواد النانومترية والألياف البصرية والمواد ذو المقاومة المغناطيسية والناقلات السيراميكية والمركبات الأيونية والتي تمثل النواة الأساسية التي يبني عليها العديد من التطبيقات الخارقة العملاقة والتي يشهدها العالم الآن مثل القطارات العملاقة وأجهزة الكمبيوتر وإطارات السيارات وصناعة الزجاجيات ومصادر الطاقة البديلة والألياف البصرية
 
 
 
"اﻹضافات الغذائية أنواعها واستعمالاتها وأضرارها" 2018د.جمال عويس السيد
أصبحت الإضافات الغذائية مكوناً أساسياً من مكونات الغذاء لتحسين مذاقه أو لونه أو نكهته أو رفع قيمته الغذائية أو لزيادة فترة صلاحيته للاستهلاك. وقد إزدادات الحاجة إلى تلك المواد كنتيجة طبيعية لأسلوب الحياة المعاصر حيث يفتقد الناس الوقت لتحضير الطعام بالطرق التقليدية مع الاهتمام بمذاق وشكل الطعام بصرف النظر عن قيمته الغذائية او مايسببه من أضرار . وقد ازدادت الأمراض المرتبطة بالتغذية بسبب عدم الاهتمام بالتوازن الغذائى والاتجاه الى الوجبات السريعة والأغذية المحفوظة . وقد تعددت انواعه تلك الاضافات وتباينت مصادرها ما بين مصادر طبيعية ومصادر صناعية . ونحن نتناول تلك المواد في طعامنا وشرابنا شئنا ام لم نشأ وتتباين انواعها وكمياتها تبعاً لنوعية الغذاء . وبعض تلك الاضافات غير ضار بصحة الانسان وبعضها يسبب أضرار قد تكون خطيرة وخاصة بالنسبة للأطفال . وهذا الكتاب هو محاولة لعرض انواع الاضافات الغذائية وبيان الغرض من استعمال كل منها ، وكذلك بيان مصادرها والأضرار المتوقعة من تناولها . والكتاب يشمل الكثير من الصيغ الكيميائية التركيبية لمعظم المركبات الكيميائية التى ورد ذكرها به لتكون مرجعاً للمتخصصين .
 
 
 
تصحيح الابصار بالليزر وزرع العدسات 2018د. محمد زكى
ان عمليات تصحيح الابصار بالليزر هى بلا جدال من اسرع الجراحات انتشارا على مستوى العالم و قد حصلت عملية الليزك على موافقة هيئة الغذاء و الدواء الامريكية ( FDA ) و اجراها ملايين البشر كما انفق على الابحاث لتطويرها ملايين الدولارات . و لان الجانب التجارى طغى و اصبحت كل وسائل الدعاية و التسويق تحث الناس على تصحيح عيوب الابصار و التخلص من النظارة كان لابد من اظهار الحقيقة المجردة كاملة ليعرفها كل من يفكر فى اجراء عملية تصحيح الابصار. ان ما سيتطرق له هذا الكتاب هو الجانب الطبى الموضوعى لايضاح كافة التفاصيل الخاصة بالعملية و مميزاتها و عيوبها لايضاح صورة قد لا تكون جميلة من جميع الجوانب كما تعرضها لنا وسائل الدعاية و الاعلان المتعددة.
 
 
12345678
 
 
     
 
 
   
   
Copyrights ©2009, Designed and developed by Unique Information Technology